Um die M94.5 Butterplätzchen zu backen braucht ihr:

6 Eier

500 g Zucker

1000 g Mehl

500 g Butter

zum Verzieren:
Eigelb
Zuckerkonfetti


Zubereitung:

Schnappt euch die Eier und verrührt sie mit dem Zucker, bis die Masse schaumig ist.
Gebt das Mehl und die Butter dazu und verknetet alles miteinander.

Wenn ihr so lange geknetet habt das ein glatter Teig entstanden ist, dann packt den Teig in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden nehmt ihr ihn wieder raus und rollt Ihn mithilfe eines Nudelholzes aus. Jetzt könnt ihr die Plätzchen entweder einfach ausstechen oder mit einem Messer selbst gestalten. Das Designen bleibt natürlich euch überlassen. Den verziehrten Plätzchenteig legt Ihr dann aufs Blech und schiebt ihn für etwa zehn Minuten in den Ofen. Fertig!!!